人狼議事


159 せかいのおわるひに。

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視点: 人


吹牛方士 芙蓉は、メモを貼った。

2014/01/20(Mon) 00時頃


【人】 吹牛方士 芙蓉

―商店街の中華まん屋―
[かなり古くさい蒸し器を設置し、小豆と食紅を調理場に置いた]

……やっぱり、小麦粉がないとどうしようもないなぁ……。どこかに売ってるかな……。

[店内から電話帳を引っ張りだすと、店の電話から、心当たりのある店に小麦の在庫確認の電話をかけまくった]

(1) 2014/01/20(Mon) 00時頃

吹牛方士 芙蓉は、メモを貼った。

2014/01/20(Mon) 00時半頃


吹牛方士 芙蓉は、メモを貼った。

2014/01/20(Mon) 00時半頃


【人】 吹牛方士 芙蓉

本当!? あるの!?

[興奮のあまりに声が大きくなった]

55(0..100)x1g……そ、それでいいわ、とりあえず持ってきて! お金はいくらでも――

[電話口の向こうから苦笑いが聞こえた]

……あ、そっか。そうよね。もう……いらないものね……。……あ、強力粉はない? 中力でもいいんだけど……。片栗と白玉はちょっと違うな……。ぜ、全粒粉はちょっと試したことないなぁ。え、オートミールは全然違うんじゃない? ……

[普段余りがちな粉まで押しつけられそうになりつつ、何とか少しは小麦粉が調達できる見込みのようだ]

(20) 2014/01/20(Mon) 01時頃

吹牛方士 芙蓉は、メモを貼った。

2014/01/20(Mon) 01時頃


吹牛方士 芙蓉は、メモを貼った。

2014/01/20(Mon) 01時頃


【人】 吹牛方士 芙蓉

[小豆をあんこにすべく調理していれば、普段のように宅配業者が来て、他の店員が応対した]

……あ、来た? 小麦粉来た?

[火を使っていたから逃れられなかったが、他の店員は55gの小麦粉を持ってきて見せてくれた]

よかった、小麦粉……。……でも、これだけじゃ……皮3つ分、作れるかなあ。

[しょんぼりとしつつも、ひとまずはあんこ完成を目指して小豆を*調理している*]

(65) 2014/01/20(Mon) 06時頃

吹牛方士 芙蓉は、メモを貼った。

2014/01/20(Mon) 06時頃


吹牛方士 芙蓉は、メモを貼った。

2014/01/20(Mon) 08時頃


【人】 吹牛方士 芙蓉

[とりあえず小豆があんこ的なものになりつつある]

お砂糖もなくなってたしなぁ……甘くないのは、仕方ないよね。
……甘くないあんまん……。

[少しばかり味見して、ため息をつく。鍋から離れると小麦粉の包みを持って調理台に行き]

ううーん、小麦粉少ないなあ。それに発酵させる時間はないから……ベーキングパウダーしかないかな……確か、残ってた。

[棚をごそごそやると、ベーキングパウダーが入った箱が出てきた。略奪者たちにもさすがに無用のものだったのだろう]

いい皮にならないかもしれないけど……何もしないよりは、ずっとね。

[普段とは違うやり方で皮を作り始める女の周りでは、他の店員たちが引き続き掃除をしたり、一縷の望みをかけて店を訪れた客に謝罪したりしていた]

(72) 2014/01/20(Mon) 15時半頃

吹牛方士 芙蓉は、メモを貼った。

2014/01/20(Mon) 15時半頃


【人】 吹牛方士 芙蓉

―中華まん屋 調理場―
うーん、いまいち……。

[皮を作るべく頑張っていたが、乏しい材料ではやはり理想通りにはならなかった。それでも一応皮の役目を果たしそうで]

……迷ってる時間、ないしなぁ。仕方ない……これでいっか……。

[皮の生地に食紅を加えて練り込み、色合いが気に入ると皮に関する作業はやめた。蒸し器をセットし、水を入れて加熱を始める]

(89) 2014/01/20(Mon) 22時頃

【人】 吹牛方士 芙蓉

[蒸し器を熱している間、いつものサイズのクッキングシートを3枚用意した。そして生地を伸ばしていき、甘くない餡を包んでは形を整えてクッキングシートに載せる。たった3回だけの作業だったので、本当にあっと言う間に終わった]

ちょ、ちょっと薄皮すぎるかな……小麦粉55gであんまん3個はちょっと厳しかったかぁ……。一応、包むことはできたけど……。

[蒸し器の様子を見ると、ちょうどいい具合で]

よし、じゃあ、蒸し始めっと。

[中にあんまん3つを並べて、蒸し器の蓋をした]

(93) 2014/01/20(Mon) 22時半頃

吹牛方士 芙蓉は、メモを貼った。

2014/01/20(Mon) 22時半頃


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