[料理は失敗の少ない煮込み料理にした。煮詰めすぎれば水を足せばいい。味が薄ければ煮込めばいい。具は原型を留めるように大き目に切る。独身生活が始まってから、そんな手間をかけたことはないけれど。気晴らしにはいいかも知れないと、鍋の横でパイ生地を練った。]パイ生地があれば、ポットパイにもできますね。子供の頃、ざくざくパイを崩すのが楽しみでした。
(299) 2010/02/22(Mon) 17時頃
sol・la
ななころび
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