【人】 暗黒舞踏 オトサカ

[時間のかかる煮込みなどは客席からは見えない厨房で行う。
定番が決まっているランチと違い、ディナーは「お腹に溜まるもの」を求めてくる客もいるだろう。
最近夜は冷え込むし、シチューを作っておいて損はないだろうと鮭とかぶの豆乳シチューを。
具材が鮭なのでスープはチキンベースではなく数種の貝で取っている。

そんなこんなで仕込みに関わっていたので、来店の気配は感じていたものの、3人まとめての来店だとか外にいる女の子に直が声をかけたとかの一連の出来事には参加できず。

オープンキッチンに顔を出したのは、ちょうど客の一人が「パスタ以外」を頼んだ頃。>>72
ピクリ、と眉に反応が出る。]


　いらっしゃいませ、有馬さん。


[忘れるものか、自分に及第点を出してくれつつ銃で撃つ真似までした「貿易商」のことを。
商談を店長としたのかどうかまでは知らないが。]

(79) 2019/11/23(Sat) 20時半頃