90 男子高校生春合宿村
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[そうめんの方は、もうあまり残りはなかったように思う。
きっと持ち主のフィリップが後片付けもしてくれると信じて、竈の方へと向かった。
>>1:666ジョージの声は聞こえなかったけれど、心の中で謝っておいた。
火はスジ肉を煮込んでいる竈以外にも、数箇所おこされていて。
いかにも合宿という雰囲気。
それだけで、何だかわくわくしてくる]
作るんってカレーやんなー？
……つ、作っていいんかな。
[先程のサイラスの言葉を思い出しながら。
そこにいた人に恐る恐る聞いてみた*]
(1) 2012/05/10(Thu) 09時半頃
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んー？熱はないよ。
なんかちょっと熱いけど。
[何を飲んだのかはわかっていない。
けれど、ブローリンからもらった水を飲んだので、少しはマシになっているだろう。
ドナルドがこちらをみてにやけた笑みを浮かべているのに首をかしげながら、エプロンをつけて、腕まくりをして。頭上にはネコ耳がついたままだが。
手を綺麗に洗ってから、カレー作りにとりかかる。]
(6) 2012/05/10(Thu) 10時半頃
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[係員の人から、鍋やフライパンなどの調理道具を借りた。
材料だけはなぜかやたらと豊富にそろっている。
手際よく、赤唐辛子の種を丁寧に取り除き、鶏肉を一口サイズに切って。
玉葱はみじん切りに。セロリも葉と茎の部分をわけ、
茎の部分をみじん切りにして水にさらしておく。
クミン、ブラックペパーなどのホールスパイスを数種類、
食べた時に口に残らないぐらいまで細かく砕いて。
トニーも火をおこしてくれたので、丁度いい火加減になっている竈を探し、フライパンをかけて油を熱してから、先程の赤唐辛子と、
砕いたホールスパイスを弱い火で焦がさないように丁寧に炒める。
そこへみじん切りにした玉葱、セロリを加え、玉葱が飴色になるまで炒る。
時間はかかるけれど、こうすることで玉葱の甘みとコクは増す]
あ、まずい。
火ぃちょっと強いかな…。
(9) 2012/05/10(Thu) 11時頃
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[やはり火加減の調節が難しく、焦げ付かないように油を少量加える。
綺麗な飴色になったところで、トマト缶を入れて水気が飛ぶまで煮詰める。じゅわっといい音がなり、トマトの香りと、スパイスの香りが混ざり合う。飴色だった玉葱が、今度は鮮やかな赤に色づいた。
コリアンダーやターメリック、数種類のパウダースパイスをいれ、軽く混ぜ合わし、切っておいた鶏肉をいれて鶏肉が白く色づくまで炒める。
肉は少し、多めに。
鶏肉に軽く火が通ったら、フライパンから鍋に移し変えて。
セロリの葉の部分と水をいれて、竈に木を投入することで、
火加減を少し強くして、中火で20分ほど煮込む。
なべ底がこげないよう定期的に混ぜていると、
カレースパイスの独特のいい香りが広がってゆく。
煮込んだあとセロリの葉を取り上げ、塩で味を調整して、
最後にガラムマサラをくわえ、豊かな香りをつける]
(10) 2012/05/10(Thu) 11時頃
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[ネコ耳をつけたままもくもくと作って。
途中で誰かがきたら、味見をしてもらったかもしれない。
そうしてできあがったのは本格的なチキンカレー21人分。
牛スジは使っていいのかわからなかったので使っていない。
そのうちの3分の1は少年自身が食べるだろう。
ずっと集中していたけれど、自分以外にもカレーを作った人がいたかもしれない。
というか作らないと足りないと思う、多分]
(12) 2012/05/10(Thu) 11時頃
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え？カレーやけど。
[市販のカレー粉を使わず、スパイスから]
ドニーは何作ってんの？
[そういえば、ご飯は誰が炊いてるんだろうとか思いつつ]
(14) 2012/05/10(Thu) 11時頃
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うん。
慣れたら家で自家製カレー粉とかも作れるでー。
[食べ盛りの高校生とはいえ、他にもカレーがあるなら21人前だと少し多いだろうか。
7人前ぐらいは食べるつもりだけど、あと2人前ぐらい自分が食べても問題ないんじゃないかと少し思った。
ご飯はベネットや洗剤を持っていたノックス、ヤニクあたりが炊いてくれると信じてる]
えーっと……大丈夫？
[ドナルドのあぶなっかしい手つきに少しはらはらとする]
(16) 2012/05/10(Thu) 11時頃
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レシピの本とかー。
あとインド料理食べに行ったときにお店の人と仲良くなって聞いてみたり。
[インド人の店員さんはかなりノリノリでフレンドリーだったと思い出しつつ。
恐らくこの合宿所の係員の人がカレー大好きなんだろう、こんなにスパイスおいてるんだから]
えーと多分、20人前、ぐらい？
[切られた人参を見やって]
うーん、大丈夫、じゃ、なさそう……。
皮、の、剥き方…？
えーとな、じゃがいも持ってるほうの手でじゃがいもゆっくり回していって、包丁の方はこう…親指は添えるだけでやな……。
……ピーラー使う？
[口で説明するのは難しい。ピーラーを差し出した。
ドナルドがやる気ならば、本人に任せようと]
(19) 2012/05/10(Thu) 11時半頃
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ペラジーは、気付いたらじゃがいもは剥かれたあとだったようだ
2012/05/10(Thu) 11時半頃
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ドニーすごいな！
ちょっとレクチャー受けただけやのにその手際のよさ。
器用なんかな、料理の才能あると思うよ。
シーちゃんの教え方も上手いんやと思うけど。
[男子校だからうちの学校にはなかったけれど、
料理部が作れるんじゃないだろうかと少し考えた]
(25) 2012/05/10(Thu) 11時半頃
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うん、作るの楽しいからなぁ。
あ、でも半分ぐらいは俺用やで。
[早弁のカツ丼、重箱の弁当と、今日はまだ二食しか食べていない。
トースト1枚は食べたうちに入らないし、そうめんはおやつだ。
そんな話をしていれば、なんとかじゃがいもは綺麗に剥けた]
(30) 2012/05/10(Thu) 11時半頃
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せやなぁ、かまどあるから作れるかな…。
でもごはん多分炊いてくれてるけど。
マジで？イーちゃんそんな食べるん？
[イアンがそれだけの量を食べるのは、
半日ぐらいかかるんじゃないだろうか。
シメオンが鍋に材料をいれたころ、炎が炸裂した。
その結果、2が14(0..100)x1。
1.チキンカレーの鍋 2.牛スジの鍋 3.ごはんを炊いていた飯盒
1〜25.無事だった
26〜50.少しこぼれた
51〜75.少しこげた
76〜100.1/3ぐらいこぼれた]
(37) 2012/05/10(Thu) 12時頃
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おい。フィリップ。
ちょっとこっちこいや。
[ドナルドにヘッドロックされながら戻ってきたのを目ざとく見つけ、
低い声をかける。いつものようにあだ名ではない。
鍋は無事だったとはいえ、食べ物がある場所でふざけ、
食べられないものにするかもしれない、など言語道断だ。
鍋を確認するため、走って追いかけるのはドナルドに任せたが、
怒っているのは自分の方かもしれない。
だが、ネコ耳をつけたままなので、迫力はない]
(42) 2012/05/10(Thu) 12時頃
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なぁ、なんでこんなことしたんや。
お前のおふくろさん、泣いてるで。
[ぽん、とフィリップの肩に手を置き、
怒ってはいるのだけど、普段あまり怒ることがないためか、
なぜか刑事モードに突入した]
ん？ネコ耳？
[言われれば、きょとと首をかしげた]
(48) 2012/05/10(Thu) 12時半頃
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今回は無事やからよかったけど、
食べ物を粗末にするようなことしたら許さへんからな。
次は本気で怒るからな。
[今も割りと本気だったけれど、脅しているつもりだ。
シメオンへの反論を聞いて、]
じゃあ、リっちゃんはごはん食べたあとの片付け担当な。
[勝手に決めた]
(49) 2012/05/10(Thu) 12時半頃
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[装着していると言われ、写メをとられながらも、
怪訝そうに首をかしげながら、頭にそうっと手を伸ばす。
―― ついてる。何かが。
いや、それが何かは聞いていたけれど、認めたくはない。
恐る恐る外して、目に飛び込んできたそれをみて、一瞬くらりとなる。
何だこれは。恥ずかしすぎる。
一体、いつから？
そして今フィリップは誰に写メを送ったんだ。
まさかグロリアとは思わずに、しばらく思考が停止して、
ネコ耳を手にしたまま立ちすくんだ。*]
(56) 2012/05/10(Thu) 12時半頃
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ペラジーは、シメオンのネコ耳だったことを思い出した！*
2012/05/10(Thu) 13時頃
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[シメオンからご飯の様子を聞き、ナンを作ってみることにした。
普通に作ると寝かせるのに時間がかかってしまうので、
簡単に、早くできる調理方で。
ボウルに強力粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
その粉の真ん中を凹ませて、そこにプレーンヨーグルトを流し入れ、徐々に混ぜ合わせる。
よく混ぜて耳たぶぐらいの固さになったら、30分ほど寝かせて。
生地を寝かし終わったら、薄く延ばし、フライパンで弱火にして1枚ずつ焼いていく。
パンの焼ける、香ばしい匂いがあたりに漂った。
そうしてできたナンは75(0..100)x1枚分。
先のできたカレーが、チキンカレー21人分、
牛スジのカレー10鍋、41人分。そのうちの1鍋5人分ほどは、
ノックスの手によってとんでもないもの(>>69)が
入れられているようだけれど、まだ気付いていない。
合わせて62人分のカレーができた。
ちょっと多くないかとは思うけれど、きっと大丈夫。
先生も食べるだろうし。ご飯はどうなっただろう。*]
(71) 2012/05/10(Thu) 16時頃
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[そういえば、ネコ耳はとりあえずフィリップ[[who]]の頭にこっそりとつけておいた*]
(73) 2012/05/10(Thu) 16時半頃
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― 少し回想 ―
うん、多分そうかもー。
火ぃたいてるしなぁ。
[自分が酔っ払っていることには気付いていない]
あ、ありがとうドニー。
へへっ、やっぱドニーもおかんみたいやなぁ。
あっ！めっちゃ忘れてたけど、
さっきノっくんにイタズラされたときにジャージ預かってたやん。
返しとくよー。
[縦結びを直してもらい、へらっと笑って。
ドナルドから預かっていたジャージを返した。>>1:487]
―回想終了―
(89) 2012/05/10(Thu) 19時半頃
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うん、作ってるー。
あ、手伝ってくれる？
じゃあそっちのフライパンも使って、焼くん手伝ってくれへんかな？
めっちゃ量あってさー。
[ドナルドにお願いしてみる。>>85
料理は苦手なのかもしれないけれど、
やればできる子ドナルドだし、きっとなんとかしてくれる。
まさか75枚分もナンがあるとは思ってなかった]
米は多分、まだあると思うねんけど、
一応なー。
[ノックス以外にも、誰か何かやらかすかもしれないし]
(90) 2012/05/10(Thu) 20時頃
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[ドナルドに手伝ってもらったりして、ナンは焼けた。はず。
使っていた場所の火を消して、ふと辺りを見回す]
あれ、シーちゃんどこ行ったん？
[シメオンがいなくなったことには気付いていなかったようだ。
鼻歌を歌いながら作業をしているブローリンにも声をかけた]
ブロりんはどんな感じー？
上手に炊けてそう？
[もうすぐごはんだろう。
そろそろおなかが減りすぎて、おなかと背中の皮がくっつく]
(95) 2012/05/10(Thu) 20時頃
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ドニー、料理めっちゃできるやん…！
[かなり綺麗に焼けているナンを見て、思わず]
俺も米めっちゃ好きやねんけどなー。
リっちゃんとかノっくんとかどっか行ったけど、
準備できたら食べていいんかな。
探してきた方がいいんかな。
[食べていい？食べていい？とでも言いたげで。
それでこれどこで食べよう。2
1.合宿所の食堂で
2.外に並べられた木製のベンチとテーブルで]
(107) 2012/05/10(Thu) 20時半頃
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あーセンセも呼んでこなあかんよな？
こっち準備する人と、センセとかリっちゃんとか探す人に分かれる？
[グロリア[[who]]とヤニク[[who]]に、人探しを頼んだだろう。
(今ここにいない人がでれば、トニー[[who]]で)]
(122) 2012/05/10(Thu) 20時半頃
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なんやこのランチョンマットは……
[この合宿所の人はカレー大好きでアニメ大好き、アルベールおぼえた
そんなことを考えながら、配膳を手伝ってゆく。
ヤニクかトニーかそのへんの人が探しにいってくれただろう]
(129) 2012/05/10(Thu) 21時頃
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じゃあ俺はこれー。
[2のランチョンマットを選んだ。>>133
それから、かまど付近にいたサイラスやベネット、ブローリンにもごはんの準備ができたことを伝えにいく。
ブローリンにはぎりぎり間に合ったと思いたい。>>132]
(138) 2012/05/10(Thu) 21時頃
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あぁーっ！ブロりん何いれてんのー！？
もう、入れたからには残さず責任持って食べてや？
[ブローリンには間に合わず、カルピスの原液が半分ほど鍋に投入されてしまったようだ。
これで、普通の鍋は9個、闇鍋が2個できあがったみたいだ。
テーブルの方へ戻れば、先ほど自分が選んだランチョンマットの前に座る]
なぁ、ドニー。
このキャラってなんのキャラなんやろ？
[何の気なしに、ボインな黄色いくるくるツインテのキャラクターを指して尋ねた]
(154) 2012/05/10(Thu) 21時半頃
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ペラジーは、イアンにも、｢ごはんできたから食べよ！｣と声をかけた
2012/05/10(Thu) 21時半頃
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えぇ！？
いや、自分で食べられるけど……。
めっちゃ、うさんくさいし……。
[口元に持ってこられたそれは確かにカレーの香りはする。
恥ずかしさもあるけれど、少し怯みながらも、おとなしく口を開けた。>>168
味は1
1.まろやかでちょうどいいコクがでており、意外といける
2.いや、ちょっと、これ、甘くない？おかしくない？と違和感を持った
3.カルピスが全然隠れきれておらず、噴出すレベル]
(185) 2012/05/10(Thu) 21時半頃
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何これ、意外といける…！新発見や！
なんやろう、新しい文化と出会ったときの気持ち。
異文化コミュニケーション？
ありがとう、ブロりん！
これやったら皆も喜ぶと思う！
[握手を求めた。それから彼らと共にテーブルの方へと向かったか。
ドナルドのアニメ解説を聞き、>>159]
へ、え？
病気で大砲持ってて頭から食われる……。
なんか悲惨なキャラやなぁ。
魔法でなんとかしたらいいのに……。
俺魔法ってゆうたらハ○ー・ポッターとか有名どころしか知らんからなぁ。
ドニー詳しいな、さっすが。
[アニメには詳しくなく、ドナルドの説明では全然わかってない]
(193) 2012/05/10(Thu) 22時頃
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ペラジーは、ここは委員長が言うんちゃうか？
2012/05/10(Thu) 22時頃
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[飲み物をいれて、ナンとごはんはもちろん両方。
カレーは3を手に取った。
1.チキンカレー
2.牛スジカレー
3.意外といけたカルピスカレー
4.ノックスカレーの>>69、2入り]
(198) 2012/05/10(Thu) 22時頃
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じゃあ、手を合わせてください！
[もう今すぐ食べたくて、全員そろったかどうか確認していないけれど、委員長を待たず、自分が言い出した。]
(202) 2012/05/10(Thu) 22時頃
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いただきます！！！
[食べだした。*]
(205) 2012/05/10(Thu) 22時頃
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