301 十一月うさぎのないしょ話
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こんばんは、体調回復しかけのとこ油断してたら冷えに襲われました…延長あってよかったありがとうございます。
平日は発言できるの夜になってしまうけど、なんとか明日には持ち直したいなぁ。
(-253) SUZU 2019/12/01(Sun) 23時頃
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あ、上がってるじゃないですか……！
[>>121世界一から宇宙一へ。
ランクは下がるかと思ったら跳ね上がった。
否、世界を超えて地球外に人間がいる保証はないので、変わっていないかもしれないが、そういう問題じゃない。
いよいよ赤くなった顔を少し俯き気味に、冷えた風に当てて歩く。
先導気味にならないと、道案内はできない。]
ご、にん迷ってそうというのは否定できないですが……ナンパの割合は、もう少し少なくなりません？
宅本さんが好きかどうかでわたしの可愛さが変わるなら、もう少し手心を加えていただけたり……
[例え話は脱線したせいで、世の中の男性陣との対比にはならなかった。
世の中の男性陣との対比だと正しく伝わったとて、それならもっととナンパの割合が下がったろう。]
(127) mmsk 2019/12/01(Sun) 23時頃
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――ハッピー・ノット・アンバースデー――
[乙坂の仕込みは一部前日の夜営業が終わってから。
当日はランチタイムの営業もないし、こういう時でなければ「一晩寝かせる」ということはしにくい。
作るのは、牛ほほ肉のラグーソース。
ラザニアにはミートソースが定番だが、どうせなら挟むソースに拘りたかった。
肉の脂と筋を取り除き、みじんぎりにした玉ねぎにんじんセロリと一緒に赤ワインに漬ける。
ボジョレーではない、高価なものではない、安価なチリ産の赤ワインが驚くべき美味さを引き出してくれる。
ここまでが前日の仕込みで、煮込むのは当日だ。
夜はしっかり寝ておかないと、翌日良いパフォーマンスが出来る筈もない。]
(128) Ellie 2019/12/01(Sun) 23時頃
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[出勤したら肉を取り出し、オリーブオイルで焼き色をつけてから取り出す。
肉の脂とオリーブオイルが混ざったオイルで漬けこんでいた野菜をワインごと加えて野菜の嵩が10分の1以下になるまでじっくり炒め煮をし、そこに肉を戻してトマトの裏ごしと香草を加えて煮る。
長時間アクを取りながら煮詰めると、塊肉もほろほろと解けていく。
煮詰めている間にベシャメルソースを用意する。
こちらはブラウンマッシュルームをペースト状にして加えたシャンピニオンソース仕様。
特別な日のラザニアは、特別感たっぷりに。
出来上がったソースを板状パスタであるラザニアで交互に挟み、ピザ用チーズとパルメザンの両方をかけてオーブンへ。
天板とそう大きさの変わらないスクエア型の器は開店後温度を保つ為に電磁保温器の上に置かれる。]
(129) Ellie 2019/12/01(Sun) 23時頃
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[煮込みに時間がかかるだけで、その間は他の料理も用意できる。
メインばかりではすぐに重たくなってしまうので、サラダや箸休めの一品も作っておかねばならない。
サラダコーナーは葉物野菜とミニトマト、ヤングコーン、ミックスビーンズなどの野菜やハム、スクランブルエッグ、サラダチキンなどの器の他に、一見パスタのように見える細長い野菜の器。
いわゆるベジヌードルの種類はズッキーニと、にんじんと、大根と、ビーツと、コリンキー。
フレンチやサウザン、ごまなどのドレッシングも傍に抜かりなく。
サラダ用に用意はしているが、エリカのロールキャベツが浮かぶスープに入れてスープパスタのようにして食べるのもアリだ。
因みにすぐ傍の籠には、焼きたてのピタパンとバタール、中にクリームが詰まっていないコルネが置いてある。
野菜を入れてサンドウィッチのように楽しめるようにと焼いたパン達は、宅本に気づいて貰えるだろうか。>>125*]
(130) Ellie 2019/12/01(Sun) 23時頃
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ベジヌードルカッター自宅にも欲しいんだけど何か機会を逸して早数か月。
エリちゃんはオットーて呼ぶし宅本さんはベーカリーを期待してくださったのでパンも焼いたよ！
直は本当無理せずになー。きっともっと延長があると信じてしっかり寝て治そう！！
(-254) Ellie 2019/12/01(Sun) 23時頃
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青の理由ですか？
……青と言うより、少し暗めの深い色が好きなんだと思います。
赤も、真っ赤よりは深い薔薇色みたいな方が好きで。
赤より、青のほうが落ち着いていいかなって、それくらいです。
理由というほどのことは、ないですねえ。
使っているうちに、ずいぶん好きになりましたけど。
[道中、トレードカラーの話になればぽつぽつと。
とはいえ、多く語るほどのことはない。
直感ではじまったものが、使ううち馴染んだというほうが正しかった。]
(131) mmsk 2019/12/01(Sun) 23時頃
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>>-251 成程仕事中に目に入るように……あーいとおしい……
黒皮の腕時計とかを贈るのが現実的なのかもしれない。大人のクリスマスプレゼント。
こっそり塗ってるのを夜見つけて頑張っちゃう未来しか見えない。
(-255) Ellie 2019/12/01(Sun) 23時頃
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書きながら落とすとどんどん挟まりますね。
読みにくくてごめんね。
(-256) mmsk 2019/12/01(Sun) 23時頃
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[到着して開口一番の、戸崎さん色、には恥ずかしさが募ったものの、アクセサリーを見はじめればすぐに忘れ。
二人真剣にヘアピンを見てから、ふと。]
……ねえ、宅本さん。
この青やめて、ちょっと紫のにしません？
いつもと一緒じゃ、特別になりませんし。
[こっそり耳打ちする、悪巧み*]
(132) mmsk 2019/12/01(Sun) 23時頃
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しあわせがいっぱい降ってくる…。
>>-253
体力回復には寝るのが一番ですよ。
師走突入で難しいかもしれませんが、朝起きてくらくらするようならおやすみを頂くのも手ですから。エアコンと加湿器付けてたっぷり休んでくださいな。今日もお疲れ様ですよ。
(-257) momoten 2019/12/01(Sun) 23時頃
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戸崎さんがトキメキのダンプカーで二度轢いた後、
僕を幸せで埋め立てようとする。
好きを煮詰めて濾して凝縮した好きが此処に在る。はぅ…。
(-258) momoten 2019/12/01(Sun) 23時頃
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― ハッピー・ノット・アンバースディ ―
［冷たい風に、枯れ葉の擦れる音よりも揺れる枝のきぃきぃという鳴き声が聞こえることが多くなった。
仕事の資料を置いて来た分、今日の鞄はいつもより二回りは小さい。
他には底の広い紙袋がひとつと、平らな黒い袋がひとつ。
「本日貸切」の札>>39の前、ヒールの音を息継ぎみたいに止めた。］
お邪魔しまーす。
［潜った穴の中は、お茶会さながらに大皿料理がテーブルに並んでいる。
店長>>39の姿を見つけ、人と料理の隙間を縫うように歩を進めた。］
芙蓉さん、おめでとうございます。
これ、良かったら。
［底の広い紙袋の中身は、片手サイズの小振りなブリザーブドフラワー。
デルフィニウムにムスカリ、ペニーブラック。見覚えのある色の中、すべてを繋ぐようにふわりと咲く白い霞草は目の前の彼女のつもり。
テーブルには主役の料理たちが所狭しと並ぶだろうと、邪魔にならない大きさを選んで良かった。
手に持つ物をひとつ減らして、周囲を見渡す。］
(133) Pumpkin 2019/12/01(Sun) 23時半頃
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この後料理にも飛びつくんですけど、再起動してしてとねだられているので一旦投下。
すぐ戻ってきますー。
(-259) Pumpkin 2019/12/01(Sun) 23時半頃
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>>-253
ウッチー！ 無事じゃないみたいだけど無事でよかった。
延長はばちばち入れておくのでばびゅんと復活して素敵なところ見せてください。エピ軸がウッチーとマカロンとモンブランを待っているのだ！
(-260) mmsk 2019/12/01(Sun) 23時半頃
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しちゃった。
木曜いっぱいですね。
絶対最後までいなきゃいけない義務はないので！ よろしくね！
(-261) mmsk 2019/12/01(Sun) 23時半頃
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やったー延長ありがとう！！
(-262) Ellie 2019/12/01(Sun) 23時半頃
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パン屋オットーがいっぱいパン焼いてくれる！！
宇津木のことをウッチーって呼んだら乙坂はオットーなのか……？ 本当に……？ と悩んだ夜もありました。
オットーって別のひとじゃんみたいな。
このパンが得られたなら後悔はありません。
(-263) mmsk 2019/12/01(Sun) 23時半頃
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うわぁいうわぁい！延長有難うございます！
髪留めのくだり、確定させたい男心なのでそっちだけ回してから寝ます。
大丈夫、今、ガソリンのぬる燗入れました。（フラグ）
(-264) momoten 2019/12/01(Sun) 23時半頃
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［無事第一ミッションを成功させ、お花ひとつ分軽くなった身体で辺りを見渡す。
並ぶお鍋>>73>>74は冷えた身体を芯から温めてくれそうないい香り。ポトフのほくほくじゃがいもに視線を奪われる。
甘いお菓子だって出番は最後と決まった訳じゃない。宇都木の作品もすかさずチェックした。］
ん、あった。
［視線を奪われ、目を留め、花を飛び交う蝶のようにあちこち移動していた瞳も、お目当て>>129を発見すれば不動と化す。
移動する間、色とりどりの野菜>>130に目移りしたのは仕方のないことにさせて欲しい。］
美味しそう……！
［スクエア型の器に、焼き目のついたチーズがふつふつと揺蕩っている。
隙間からちらりと見える深い赤と淡い白は、いつかの煮込み料理の同じ魅惑のお誘い。
思い描いた料理が目の前にあるのが嬉しくて、自然と口元が緩む。今日は隠すためのマフラーは首元にはない。
ラザニアを存分に目で堪能した後、誰かを探すように顔を上げた。*］
(134) Pumpkin 2019/12/01(Sun) 23時半頃
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俺実は人狼で一番最初に使ったのがオットーだったから、呼ばれるのすごい懐かしかったよ（14年前）。
コルネのサンドウィッチ風は甘さのあるパンとツナマヨレタスがすごいマッチして旨いのでお勧めなんだけど、クリーム抜きのコルネって売ってるとこは見たことないんだよね。
(-265) Ellie 2019/12/01(Sun) 23時半頃
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かーーーわーーーーーいーーーーーいーーーーーーー（ブリッジ
(-266) Ellie 2019/12/01(Sun) 23時半頃
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やったー！
延長ありがとうございます！
>>-253
宇都木さんお疲れ様です。
暖かくして、水分とって、自分をいっぱい甘やかしてくださいね。
ご無理なさらず、のんびりお待ちしております。
(-267) Pumpkin 2019/12/02(Mon) 00時頃
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ブリッジ！
ちょっとだけね、ちょっとだけ食べることに全力なんですよ。
あとはラザニアあるの確信して来てたので心の中でドヤ顔してるんだと思います。
(-268) Pumpkin 2019/12/02(Mon) 00時頃
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>>-252
揚げる直前にお肉の形整える感じでしょうか。
皮目の方がパリッとしやすいので、ちょっと表に出してあげるというか。
だからコンビのチキンみたいに、衣・皮・お肉みたいな順番に歯が通る、そういうサクサク感です。
うちは二度揚げなのでっていうのもあるかも。三度揚げ試してみます！
>>-255
腕時計見る度ににへってしちゃう不審者が出来上がってしまいますねへへへ。
プレゼント嬉しいです。お返しに、ちょっといいボールペン贈りたい。
未来もすごく嬉しいんですけど、はちゃめちゃに照れますね……！
(-269) Pumpkin 2019/12/02(Mon) 00時頃
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――ハッピー・ノット・アンバースディ――
わ……！
[来るとわかっていたとしたって、扉をくぐってやってきたひとの姿>>124に一瞬息が詰まった。
店長への手土産渡す間に、一、二度深呼吸をして、心を整える。
シンクの霞む銀色で、前髪止めるヘアピンがずれていないか確認。]
いらっしゃい、ませ。
[おなかのマップを確認するようすに、はにかみ混じり声かけた。]
(135) mmsk 2019/12/02(Mon) 00時頃
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トマト煮――というか、トマトミルクですけどいいですか？
[>>125Noは帰ってこない予感とともに、スープをサービングスプーンでひとすくい。
小ぶりのロールキャベツを真ん中に据えた。
香草の香るミルクのスープは、パンともよく合うはず。
仕込み時間の取れる今日は、乙坂の焼いた渾身のパンたちがいくつも並んでいる。]
わたしも食べちゃお。
[今日はパーティ。
仕込み終えた料理が並ぶ空間は、カウンターの壁を超えることを許される。
深めの取皿に、ミルキーなトマトスープとロールキャベツを取り分ける。
味見はしたから仕上がりは知っているけれど、ひとつまるまる食べるのとは意味が違うもの。
自然と宅本さんのそばの椅子に座って、口を開いてロールキャベツを迎えようと*]
(136) mmsk 2019/12/02(Mon) 00時頃
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