【人】 黒い取引先 アリババ

　
ってことはオリジナルか？
なら……センスがいい。

[>>81名前のない料理。
料理におけるオリジナリティというものは確かな知識と基礎があってこそ。だが結局のところはセンス。画家が絵を描くように、音楽家が演奏をするように。]


……三人目だな。
ここは随分といい人材を集めている。

[オーナーあるいは代表の手腕だろうか。
人が揃っているということ。それは商売において最も大事なこと。]


良い店だな。

[金でも流行りでもなく、人に支えられた店は強い。
ますますこの店が気に入った────。]

(84) 2019/11/23(Sat) 20時半頃